여름이 더울수록 그 해 겨울은 한파가 심하게 찾아올거라고 뉴스에서 본 기억이 있는데요. 기력이 딸리거나 수족냉증이 심한 분들은 겨울을 대비해 지금 같은 환절기에 흑염소 한마리 먹어두면 겨울이 거뜬하다고 합니다. 흑염소 진액 효능 및 부작용에 대해 알아보고, 구매하기 전 확인해야할 3가지 사항 자세히 알려드릴게요.
흑염소 영양성분
소나 돼지는 일반 식단으로 먹지 보양식으로 먹지는 않잖아요. 그런데 흑염소 고기는 예로부터 보양음식으로 알려져 있습니다.
조선시대 대표 의학서인 동의보감을 비롯하여 본초강목, 명의별록에 따르면 ‘소화기를 보하고, 기운을 끌어올려주며 치아와 뼈, 오장을 따뜻하게 해 기력회복을 돕는다.’며 흑염소 효능을 매우 높이 평가하고 있습니다.
흑염소는 성질이 온순하고, 활동량이 많아 질병에 강하고 스트레스가 거의 없다고 하는데요. 이런 성질들은 사람의 건강을 더욱 이롭게 할 것입니다.
흑염소 고기 100g당 영양성분은 단백질 20.6g, 지방 3.8%, 칼슘 112㎎, 철분 2.1㎎, 비타민 B1 0.15㎎, B2 0.25㎎, 비타민E 45㎎로 단백질과 칼슘 함량은 쇠고기의 2배 가량 높아 대표적인 고단백저지방 식품입니다.
일반 성인 여성의 경우 흑염소 고기 200g 먹으면 하루 권장 단백질 섭취량을 모두 채울 수 있는 정도입니다.
흑염소 진액 효능
흑염소 고기는 부위별로 효능이 다양합니다. 흑염소 등뼈는 뼈와 관절 생성에 도움을 주고, 내장은 소화기능, 간은 시력 향상에 이로운 성분이 들어 있는데요.
몸 전체의 기운을 북돋우고, 혈액순환이 잘되어 몸을 따뜻하게 하는 것이 목적이라면 흑염소 전체 부위를 통째 먹을 수 있는 흑염소탕이나 흑염소진액을 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다.
흑염소 진액 효능 : 혈액순환
손발이 찬 사람은 혈액순환이 잘되지 않기 때문인데요. 이런 경우 흑염소 진액을 가을에 먹어두면 한겨울에도 수족냉증 걱정 없이 지낼 수 있을 겁니다. 혈관을 깨끗하게 해주어 혈액순환이 잘 되어 몸을 따뜻하게 유지해줍니다.
흑염소 진액 효능 : 보혈(빈혈 예방)
‘흑염소는 여자한테 더 좋다’는 말 들어보셨을 거에요. 50살이 되기 전에 흑염소 3마리 먹으면 그 어떤 보약보다 효과 좋다는 말도 있는데요.
흑염소 고기 영양성분 중 철분은 쇠고기보다 2배가량 많이 들어 있어서 특히 생리로 인해 철분이 부족할 수 있는 여성에게 더욱 도움된다는 것입니다.
특히, 여성들의 아랫배를 따뜻하게 해주어 생리통이 있는 분들에게도 좋고, 임산부는 산후조리할 때 드시면 보혈작용에도 아주 큰 효과를 얻을 수 있습니다.
흑염소 진액 효능 : 뼈 건강
50세 이전 여성에게만 좋을 줄 알았던 흑염소 진액 효능은 갱년기 이후 여성이나 남성, 노년기에도 스태미너 향상 식품으로 기능이 뛰어납니다.
흑염소 고기는 다른 고기에 비해 칼슘이 27배 많고, 필수 아미노산과 미네랄이 풍부해 뼈와 관절 건강에 정말 좋은 보약식입니다.
성장기 어린이는 골격 형성에 도움되고, 폐경 이후 여성의 골다공증 개선, 노년기의 관절염 예방 등 뼈의 손상은 줄이고, 재생에 도움되는 성분이 풍부합니다.
흑염소 진액 효능 : 면역력 강화
체온이 1도 올라가면 면역력이 30% 증가합니다. 흑염소 진액을 먹으면 체온이 올라가고 면역력이 향상되어 바이러스를 막아내고, 잔병치레를 덜 할 수 있습니다.
큰 병으로 수술한 환자들이 면역력 강화 및 기력 회복을 목적으로 퇴원 후 흑염소즙을 주로 먹는 경우도 많이 있습니다.
흑염소 진액 부작용
흑염소 진액 효능이 이렇게 다양하지만 아쉽게도 모두에게 잘 맞는 보양식품은 아닙니다. 본인의 체질에 맞지 않는 경우 부작용이 있을 수 있으니 주의해야 합니다.
흑염소 진액이 가장 잘 맞는 체질은 소음인 여자인데요. 사상체질로 구분할 때 태양인, 태음인, 소양인은 적합하지 않고, 소음인만 흑염소 진액이 잘 맞는 체질입니다.
즉, 평소 몸에 열이 많은 체질(태양인,태음인,소양인)은 몸을 더욱 따뜻하게 만드는 흑염소진액 부작용으로 설사를 할 수 있고, 피부에 두드러기 같은 염증이 생길 수 있으며, 즙을 해독하느라 무리가 가 일시적으로 간수치가 높아질 수 있습니다.
- 설사
- 피부염증
- 간수치 증가
흑염소진액 절대 먹으면 안되는 사람
- 몸에 열이 많은 사람 : 설사
- 골격이 큰 여성 : 근육이 단단해짐
- 밥을 잘 먹는 사람 : 체중 증가
- 소양인 : 두드러기, 염증 유발
좋은 흑염소 진액
흑염소 진액 만드는 법
흑염소진액 만드는 법은 흑염소 고기와 뼈를 분리한 뒤 핏물을 최소 24시간 제거하고, 약재와 함께 달인 후 기름기와 불순물을 제거하면 되는데요.
흑염소 특유의 누린내 냄새 잡는 것이 관건이라 보통 약제원이나 한의원에서 닳여 먹는 것이 대부분이죠.
흑염소 진액 고르는법
흑염소 진액을 인터넷으로 구매하려면 유명한 한의사들이 만든 제품들이 선 보이고 있습니다. 이 때 가장 중요하게 따져보아야 할 3가지 기준이 있는데요.
동물복지, 자연방목, 무항생제 세 가지 기준에 적합한 사육환경에서 키우는 흑염소로 만든 진액을 고르시는 것이 가장 안전합니다. 국가에서 관리하는 유일한 흑염소 인증 농장 ‘초방리농장’ 사육환경을 홈페이지에서 한 번 둘러보세요 .
흑염소 진액 섭취 주의사항
흑염소진액 먹는법
흑염소는 몸을 보하기 위해 먹는 약으로 가장 우선시 할 것은 평소 몸을 따뜻하게 하는 것이 가장 좋습니다.
흑염소진액 먹는법은 파우치 채로 전자레인지에 돌리지 말고, 뜨거운 물을 컵에 받은 후 파우치를 넣은 채 중탕으로 데워 식후 2,3번 드시면 됩니다. 부작용 없이 체질에 맞다면 몸이 회복될 때까지 꾸준히 먹는 것도 좋다고 하네요.
흑염소진액 주의할 음식
몸을 차갑게 하는 성질의 음식은 주의하는 것이 좋은데요. 대표적으로 찬물, 숙주, 술, 카페인, 밀가루 등을 주의하고, 기름기 많은 음식은 흑염소진액 먹을 때 삼가는 것이 더 큰 효과를 얻을 수 있습니다.
대부분의 약은 공복에 먹을 때 흡수가 가장 잘되는데요. 흑염소진액을 처음 먹고 설사를 할 경우 식후에 복용하는 것이 좋고, 초기에는 양의 절반부터 먹으면서 적응해나가는 것이 도움될 수 있습니다.
흑염소 진액 보관법
흑염소 진액은 적게는 1개월 분, 많으면 2~3개월치 한꺼번에 구매하기 때문에 보관을 신경써어 해야 합니다.
일반적으로 실온 보관하시면 되고, 장기 보관할 때는 냉장보관하면 됩니다. 유효기간은 1년으로 긴 편이니 냉동보관은 하지 않고, 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋습니다.
결론
흑염소 진액 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다. 생각했던 것보다 훨씬 다양한 영양 성분이 들어 있는 흑염소입니다. 자신의 체질에 맞다면 여성, 남성, 어린이, 노인 구분 없이 누구든 건강에 도움 받을 수 있는데요. 건강한 재료로 만든 흑염소진액 선택 잘 하셔서 건강 회복에 도움되기 바랍니다.